闯出一片新天地记万安东华养殖基地董事长彭永照

闯出一片新天地

——记万安东华养殖基地董事长彭永照

□本报记者邓勇伟

走进万安，只要一说起搞养殖的彭永照，无人不竖起大拇指来夸赞一番。这位土生土长的万安县窑头镇通津村村民，凭着自己吃苦肯干、敢闯敢拼的精神，摸索出了一条“水中养鱼、库边养猪、水面养禽、山腰种果”立体生态养殖模式，让这个农家子弟“沃土生金”的创业梦想得到实现，并成为了许多人学习效仿的榜样。

1986年，面对高考的失利，彭永照经历了痛苦和艰难的抉择。是继续复读，还是去成就一番事业、开创另一片天地？彭永照选择了后者。反复思量 后，彭永照和朋友合伙贩运生猪到沿海城市，开始从事生猪的长途贩运。

由于当时生猪货源少，他的创业之路受到了限制。1989年，一次偶然的机会，彭永照被招入乡水产场工作。在这期间，他一边坚持生猪贩运，与广东客户保持密切联系，一边踏实工作，很快学习掌握了一整套先进的生猪、水产养殖技术。

1994年，彭永照辞去了这个在旁人看来得之不易的“铁饭碗”，在亲戚朋友和乡亲们疑惑的目光下，毅然决定回到自主创业的队伍中，继续追寻自己的养殖致富之路。

“刚开始的时候规模很小，就是在镇里承包了一两亩水塘，买了几头小猪，慢慢摸索经验。”回忆起创业之初的情景，彭永照无奈地笑着对记者说。当时为了找出生猪的快速生长秘诀，以及生猪粪便排泄和水塘养鱼密度关系，彭永照时常住在窝棚里，每天搞‘实验’，做记录，承受着常人无法承受的气味折磨。

积累了一些资金和经验后，彭永照又开始琢磨着向规模化养殖进军。于是，他承包了镇里120亩水面的红旗水库，在岸边建起了1000平方米的猪舍，实行“水中养鱼、库边养猪、水面养禽、山腰种果”的生态立体养殖模式。

花这么大的代价来承包一座水库，家里人为彭永照这个大胆的决定捏着一把汗，认为这是他的疯狂之举。然而，彭永照却以自己的行动和事实作出了最好的诠释。由于经营管理有方，当年他的养殖场就出栏生猪2000多头，水禽2000多羽，产鱼2．5万公斤，获纯利润12万元。

1998年，彭永照经过认真考察和评估论证，决定承包万安县最大的水库——蕉源水库。他将精心经营了4年的效益显著的红旗水库托付给了家人，只身来到蕉源这个陌生的新环境里，继续壮大他的“养殖王国”。

面积达2500亩的蕉源水库一直都只用于灌溉和发电，没有发挥其他效益。在这里，彭永照拿出250万元在水库山腰建起了80栋1．2万平方米的万头生猪养殖场，还办起一家饲料加工厂和一个仔猪繁殖基地。通过科学选种、培育和养殖，他的这个养殖基地当年大获丰收，出栏二元纯杂、三元纯杂生猪5000头，饲养母猪50头。同时，利用猪肥饲养商品鱼6万多公斤，获利近百万元。

从当初的一两亩水塘、几间猪舍，发 展到现在的东华养殖基地，无论从规模还是技术上，彭永照的立体养殖梦想都有了一个质与量的飞跃。如今，他的养殖基地，年出栏生猪2.7万头，年产商品鱼17万公斤，年产值3370多万元，年获纯利300多万元，累计向国家缴纳税收2000多万元。

彭永照富了，然而他富了却不忘众乡亲。他常说，没有党的好政策，没有大家的关心和支持，也就没有他今天的成就。让乡亲们都能早点富裕起来是他最大的心愿。

在乡水产场期间，彭永照就掌握了一整套生猪、水产养殖先进技术，经过红旗水库、蕉源水库的实践，其立体养殖技术更加丰富娴熟。他时常在学习中，把自己丰富的经验整理出来，然后自费编印成小册子，赠送给全县各地需要技术帮助的养殖户。

记者采访期间，彭永照的手机突然响起，打听后才知道，原来是一位窑头镇田南村的村民刘迪淳打来的求助电话。“前两天，我回镇上时正好碰到老刘，他家的母猪老是配不到种，想让我派个技术员去看看。今天早上，我已通知基地的两个技术总监去了，他刚来电话说技术员已到了他家，对我表示感谢呢。”

其实像这样的事还有很多。虽然彭永照富了，名气大了，但他却始终保持着淳朴的农民本色。不论是哪里的养殖户， 只要是打来的关于养殖方面的求助电话，他从来没有拒绝过，有时甚至半夜一两点接到求助电话，他也会赶去看看。

“一花引来百花香”。在彭永照的示范带动下，万安县迈进了“生猪生产重点县”“水产养殖大县”的行列。尤其是他的立体生态养殖经营模式，不但带动了万安县庭院经济的发展，还使该县成为全国二十个“庭院经济示范县”之一。

创业的成功不仅为彭永照带来了可观的经济收益，他的创业故事也得到了社会的肯定。彭永照先后获得全国劳动模范、省劳动模范、首届江西十大杰出青年农民和市百名农民创业标兵等称号。被群众夸赞为“猪博士”“鱼博士”的彭永照，用青春和智慧之光，点燃了万安农村现代养殖业发展的一盏明灯。