只学会做36道最受欢迎的家常菜,便还可以掌握36种家宴升级版变化、108种新的排列组合、108道随心演绎,以及更多变化多端的无穷想象……只学36道菜,让女人能应付一生,从容幸福。 书名 跟胖星儿学做菜 书号 ISBN 978-7-5407-4675-9 出版日期 2010年1月 作者 胖星儿 责编 张芳 内容简介 还在很自豪地说我不会做菜?那也太out了!能够毫不费力、利用现有的原料迅速做出美餐的女人,才是当下最有魅力的女人。 本书即汇集了时尚主妇胖星儿精心挑选的36道基础家常菜式,并在此基础上进行了富有想象力的延伸和发挥,让所有女人都能够轻松学会以36道菜为基础的美味菜肴,从容面对生活中各种不同生活场景的需要,真正做到下得厨房,让家庭生活富有情趣,温暖又甜蜜。 作者简介 胖星儿,曾任北京某报社的首席记者、主任,婚后辞职在家相夫教子,以小钻太太和克拉妈妈的身份活跃于网络,展现出中国家庭主妇完美、玲珑的幸福状态,在都市女性中颇有影响力。其博客“相对美女私房菜”曾获新浪首届博客大赛第一名,并一直是点击量最高的生活美食博客,同时涉足杂志专栏、电视嘉宾主持、亲子烹饪培训等,善长烹饪、育儿、家庭社交等家政技能,并已出版《30几岁轻松做妈妈》、《相对美女私房菜之谈情说菜》、《相对美女私房菜之结婚一年间》、《家政女王的厨事心经》等多本家政生活图书。 封面文字 跟胖星儿学做菜 ——幸福主妇的厨艺手册 胖星儿 著 “相对美女私房菜”——点击量最高的生活美食博客 还在很自豪地说我不会做菜?那也太out了! 36道家常菜+36道豪华升级款+108种排列组合+108种随心演绎+…… =女人一生要会做的菜 漓江出版社 名家推荐: 四年前,胖星儿是新浪首届博客大赛第一名,随后我为她的第一本书做序。四年后的今天,我更高兴地推荐胖星儿的第7本书。这是胖星儿的努力,同时也是新浪的成功。希望更多的人体会到这种努力与成功,希望这本书可以让你感受到更多幸福。 ——新浪执行副总裁 总编辑 陈彤 胖星儿的书号称“主妇幸福读本”,小资叽叽,温了巴馨的,俺一个臭和尚读了有什么用呢?告诉天下和尚,念经闲暇时翻翻这样的书,就知道天下的主妇们是怎样搞定咱们的啦。 ——北大著名学者 孔庆东 从0到36,又从36到180,不过是些数字,透过她的这本新书,体味那些数字背后,来自胖星一成不变的赤诚和温暖,或许,这本书未必能做到受用终生, 但关于书里更着力表达的关于爱的数字,却足够我们这一生享用。 ——《贝太厨房》主编 任芸丽 胖星儿不仅仅教人怎么做菜,还教人怎么去爱,后者是她真正的烹饪秘笈。 ——《中国新闻周刊》执行主编 杨瑞春 胖星儿告诉我们,菜不光要会做会吃,还要会品,平常的碗盘之间,其实收纳着万千生活,细细品来,韵味无边。 ——北京电视台《7日7频道》制片人 张军 本文导航 第1页:幸福主妇的厨艺手册 第2页:猪肉篇-红烧肉的生活意义 第3页:鸡肉篇-暗恋就是穷人家的咸鱼 第4页:羊肉篇-羊肉的青春欲火 第5页:牛肉篇-好心态就是把别人都往辛苦里想 |
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