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《跟胖星儿学做菜》 【图】

2011-2-24 02:31| 发布者: admin| 查看: 13909| 评论: 0

只学会做36道最受欢迎的家常菜,便还可以掌握36种家宴升级版变化、108种新的排列组合、108道随心演绎,以及更多变化多端的无穷想象……只学36道菜,让女人能应付一生,从容幸福。

  羊肉篇

  羊肉的青春欲火

  羊肉之烤羊肉

  基本菜式 烤羊肉串

  烤羊肉串的家宴升级款 牙签芝麻羊肉

  烤羊肉串的烹饪核心和举一反三

  ·不用烤箱的“烤”法 孜然羊肉粒

  ·烤羊肉之前的腌制 迷迭香烤羊排、辣烤羊排

  ·更多延伸菜品 沙嗲羊肉串、黑椒羊排、孜然羊肉炒饭

  羊肉之炖羊肉

  基本菜式 红焖羊肉

  红焖羊肉的家宴升级款 茶香羊排

  红焖羊肉的烹饪核心和举一反三

  ·用红焖的办法烹饪更多食材 红焖牛肉

  ·红焖滋味的更多延伸 红烩羊肉、新疆大盘鸡

  ·更多延伸菜品 红焖羊肉的打边炉、沙茶羊肉、蔬菜羊肉锅

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第1页:幸福主妇的厨艺手册

第2页:猪肉篇-红烧肉的生活意义

第3页:鸡肉篇-暗恋就是穷人家的咸鱼

第4页:羊肉篇-羊肉的青春欲火

第5页:牛肉篇-好心态就是把别人都往辛苦里想

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