在南非的大海里摸大鲍鱼

开普敦海边摸鲍鱼

提起南非的海产品，大家首先想到的肯定是举世闻名的“南非鲍”。“南非鲍”因个头大、品质高，一直在国际市场备受青睐。两年前，在开普敦好望角附近的海边，记者曾有幸捉过活鲍鱼。当时一阵大浪过后，在海滩上出现了两个奇怪的贝壳，拿给当地人看过后，才知道原来是被海水冲上来的鲍鱼，当时鲍鱼已被南非政府禁止捕食，随后被我丢回大海中放生了。

其实在南非“禁捕令”之前，很多中国旅行团在游览开普敦时，总会有一项“活捉鲍鱼”活动，导游会带着团员去海边捉鲍鱼，捉到后带回酒店用白水煮着吃，十分鲜美。但后来，南非政府发现很多走私团伙，将大批鲍鱼走私到其他国家牟取暴利，于是下达了“禁捕令”，所以再在海边捉到鲍鱼后必须放生，否则属于违法行为。

德班钓上“癞蛤蟆”

在南非著名海边旅游城市德班，花钱租上一艘快艇到印度洋钓鱼，是一件异常惬意的事情。今年2月，记者曾到德班拜访一位朋友，当时是南非的夏季，著名的黄金海岸上挤满了世界各地的游客，很多钓鱼爱好者在这里垂钓。看到不少钓客在海边就收获丰富，在朋友租到快艇前，我也迫不及待地在海边栈桥上下了饵儿，等待十几分钟后，竟然钓上来一个癞蛤蟆模样的东西，吓得我想要把它丢回海中。

未料身旁一位60多岁见多识广的渔友说，你这是钓上了一只比较罕见的鱼，叫做“Lophius upsicephalus”。后来我回家上网查了资料才知道，它的中文学名叫做“安康鱼”，相貌丑陋，属于“雌雄同体”，雄鱼出生后不久即寄生在雌鱼身上，雄鱼一生的营养也由雌鱼供给。别看这种鱼模样吓人，但肉味鲜美，在日本北方就盛行吃，特别是鱼肝更受欢迎，食后御寒，是冬季高级滋补佳品。