市民质疑"血红色蛋黄"畜牧兽医局回应:属正常现象

市民纷纷质疑“血红色蛋黄”

畜牧兽医局回应：属正常现象

昨日，本报A4版刊登了一则题为《血红色的蛋黄你敢吃吗？》的新闻，市民许先生致电本报新闻热线15207961110称，他家的鸭蛋不知何缘故，蛋黄竟呈血红色。许多市民在看了此报道之后，纷纷发表自己的意见。

市民李小姐称：“这种鸭蛋肯定是不正常的，一定是鸭子食用了色素才会那么红。”同时市民王先生也说了自己的看法：“这个应该没问题吧，说不定是土鸭蛋啊。”还有些市民告诉记者，“这个蛋肯定是坏的，不能吃”，但也有部分市民表示，这种情况应该不奇怪，虽然蛋黄颜色重了点，但应该还是可以吃的。

对于市民的众说纷纭，记者随后就此情况致电咨询市畜牧兽医局的周局长，他回复记者，这应该是属于正常情况范围内。“有些鸭子食用的饲料不一样，其营养结构和有机物也就不一样，所以会有这种现象产生。”周局长说道。