赞皇面粉企业承诺“不加增白剂”

“为了保证广大消费者的身体健康和生命安全，我们生产的小麦粉不添加任何增白剂和添加剂及非食用物质……”这是近日赞皇县上王小峪鹏远面粉加工厂负责人，在电视上的公开承诺。

今年是创建“食品安全最放心县”的关键之年，赞皇县质监局在全县面粉行业开展了一场大规模的增白剂清查活动。通过说服、教育、宣传、引导等方式，经过近一个月的努力，该局先后出动执法人员200余人次，向全县35家面粉生产加工点宣传增白剂的危害，说服面粉生产加工点自愿放弃添加增白剂。目前，全县35家面粉加工点达成共识，充分认识到添加剂对人体的危害，自愿放弃添加增白剂，并主动拆除了添加设备。赞皇县质监局为35家面粉加工点制作了《不使用食品添加剂承诺书》牌匾，并悬挂于厂门口，35家加工点负责人分别在县电视台作了不使用增白剂等食品添加剂公开承诺，进一步规范了面粉企业生产行为，提高了面粉行业质量水平，确保了“绿色”面粉市场的形成。